秋★さつまいものシャキシャキ炒め
秋到来(*^^*)おいもの季節です♪甘いオカズが苦手な男性も食べれます。
このレシピの生い立ち
思いつきレシピです。
作り方
- 1
さつまいもの皮をむき２〜３ミリに輪切りスライスします※(注)ピューラーでは薄すぎになるので包丁でスライスしてください。
- 2
ウインナーを５ミリに輪切りします。
- 3
フライパンでまずウインナーを軽く炒め、そこへサツマイモも全部いれて一緒に炒め、最後に塩をひとつまみ。で出来上がり。
コツ・ポイント
シャキシャキ感を少し残すと美味しいですよ。
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