じゃがいもを皮のままラップをしてレンジで４分加熱し、皮をむいて潰し、片栗粉を混ぜ、薄くのばす。

クッキングシートの上に乗せ、細かく切ったベーコンとパプリカを乗せ、チーズを乗せ、塩とこしょうをかける。

２００度のオーブンで８分～１０分位加熱して完成。