大晦日の夜に作る!即席黒豆

おまめさん @cook_40022585
コトコト煮る時間がなかったので、煮豆というより和え豆?って感じ。忙しい日のおかずやおやつにも○
このレシピの生い立ち
年末に風邪を引いて寝込んだので、大晦日に急いで作りました。
大晦日の夜に作る!即席黒豆
コトコト煮る時間がなかったので、煮豆というより和え豆?って感じ。忙しい日のおかずやおやつにも○
このレシピの生い立ち
年末に風邪を引いて寝込んだので、大晦日に急いで作りました。
作り方
- 1
フライパン(又は鍋)に黒砂糖、水、醤油を入れ火にかける。
- 2
黒砂糖が溶けたら黒豆の水煮を加え、中火で全体を良く混ぜながら炒める。
- 3
水分がなくなったら出来上がり。
- 4
コツ・ポイント
黒豆の水煮を加えたら、焦げ付かないように手早く混ぜ合わせるように。
2歳の子供も食べるので、甘さは控えめです。お好みで黒砂糖を増やしてください。
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