大晦日の夜に作る!即席黒豆

おまめさん
おまめさん @cook_40022585

コトコト煮る時間がなかったので、煮豆というより和え豆?って感じ。忙しい日のおかずやおやつにも○
このレシピの生い立ち
年末に風邪を引いて寝込んだので、大晦日に急いで作りました。

大晦日の夜に作る!即席黒豆

コトコト煮る時間がなかったので、煮豆というより和え豆?って感じ。忙しい日のおかずやおやつにも○
このレシピの生い立ち
年末に風邪を引いて寝込んだので、大晦日に急いで作りました。

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材料

アルミカップ1杯分
  1. 黒豆水煮(フジッコのおまめさん) 40g
  2. 黒糖 10g
  3. 醤油 小さじ1
  4. 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパン(又は鍋)に黒砂糖、水、醤油を入れ火にかける。

  2. 2

    黒砂糖が溶けたら黒豆の水煮を加え、中火で全体を良く混ぜながら炒める。

  3. 3

    水分がなくなったら出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

黒豆の水煮を加えたら、焦げ付かないように手早く混ぜ合わせるように。
2歳の子供も食べるので、甘さは控えめです。お好みで黒砂糖を増やしてください。

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