材料です。

合挽き肉は、牛80％豚20％～牛豚50％ずつお好みで～♡

トマトのヘタと底の丸い部分は切り取り、4等分する。
穴が開いてるところは切り取った一部で埋める。1.5cmくらいの厚さ

ニンニクはすりおろす。又はチューブでも3cmOK♡

玉ねぎは生で使うので出来るだけ細かく切る～食感いい♡

ボールに上から順番に入れ、よく混ぜる。
4等分に分け、丸く平ら（手のひら位）にし、中央を凹ます。

フライパンにサラダ油大さじ2をいれ、片面一分ずつ焼き色を付ける。

オーブンペーパーを敷いた天板にハンバーグをのせる。
その上にトマトを置く。上になる方が面積が広いこと…チーズが載せ易い

20gずつチーズをのせる。

200度で12～13分焼成する。（ガスの場合）
竹串で刺して澄んだ肉汁～♡

焼き上がり～♡

お皿に盛り付け、熱々のソースを…お好みで生クリームをティスプーンで1cm位3つ落とし、竹串で引く～ハートに♡

ちょっとカジュアルに～♪

パンにもご飯にもあうハンバーグです。
ハンバーグの味付けは薄めなのでソースがポイント♡

チーズはとろけるピザ用を使ってます。
スライスチーズだと薄くなりますので、とろけるチーズにしてくださいね。