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シンプル!サーモンフライ
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シンプル!サーモンフライ-レシピのメイン写真

シンプル!サーモンフライ

花ぶどう
花ぶどう @cook_40092984

フライはタルタルが王道ですが……1番シンプルにレモン汁!この食べ方が1番美味しいのでは?
このレシピの生い立ち
タルタルソースで食べるのもいいですがやはりレモンでしょ!!

フライはタルタルが王道ですが……1番シンプルにレモン汁!この食べ方が1番美味しいのでは?
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タルタルソースで食べるのもいいですがやはりレモンでしょ!!

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花ぶどう
花ぶどう @cook_40092984

フライはタルタルが王道ですが……1番シンプルにレモン汁!この食べ方が1番美味しいのでは?
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タルタルソースで食べるのもいいですがやはりレモンでしょ!!

フライはタルタルが王道ですが……1番シンプルにレモン汁!この食べ方が1番美味しいのでは?
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タルタルソースで食べるのもいいですがやはりレモンでしょ!!

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材料

1人分
  • 骨無しサーモン 1匹
  • 味塩胡椒 しっかりと
  • 生パン粉 適量
  • 卵 1個
  • 小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    サーモンは皮を取り除き、塩胡椒をしっかりと振って味を付け、5分ほど置いておく。

  2. 2

    後は、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に漬けて180度の油であげれば完成です。

コツ・ポイント

まさに簡単!simple is Best!タルタルではなくレモン汁でさっぱりと召し上がれ(>_<)
レモンマヨとかでもなかなかの味でした。

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花ぶどう
花ぶどう @cook_40092984
2010/06/26 16:25に公開
ただただ料理が大好きです。良かったら見て行ってください。§^。^§いろんな料理に挑戦していきます。携帯ではキングなデイジィで載せていました。
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このレシピのキーワード

フライ サーモン 卵 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18133187
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