チーズ入りスクランブルエッグ★
★az★ @cook_40087058
めんつゆで味付けした卵は、ほどよい甘さと旨みが詰まっています★多めの油で手早く作るとふわっふわになります♪
このレシピの生い立ち
ちょっと小腹がすいた時に、思いついたレシピです★
チーズ入りスクランブルエッグ★
めんつゆで味付けした卵は、ほどよい甘さと旨みが詰まっています★多めの油で手早く作るとふわっふわになります♪
このレシピの生い立ち
ちょっと小腹がすいた時に、思いついたレシピです★
作り方
- 1
卵をボウルに割りいれ、小さくカットしたチーズ、めんつゆを入れて混ぜ合わせる。ベーコンは小さくカットする。
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- 2
フライパンに油をひかずにベーコンを入れ、カリッとするまで炒め、いったん取り出しておく。
-
- 3
同じフライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、卵を入れて菜ばしで混ぜ合わせる。ベーコンも戻しいれる。
- 4
卵がまとまってきたら、ハーブソルトで味付けして出来上がり★
コツ・ポイント
炒めすぎるとフワフワではなくなってしまうので、手早く仕上げてくださいね♪めんつゆが入っているので、砂糖など入れる必要なく、簡単でとってもおいしいです★
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