豚ロース肉のチーズ磯辺揚げ

Name: 豚ロース肉のチーズ磯辺揚げ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ロース肉（とんかつ用） ２枚; 塩・こしょう 適量; 天ぷら粉 大さじ３; 青のり 小さじ１; 粉チーズ 大さじ１; 揚げ油 適量

豚ロース肉を使って、とんかつ以外のメニューを作ろうと考えました☆
このレシピの生い立ち
とんかつに使うロース肉を、とんかつ以外で使いたかったのです。
モニターでいただいた、油控えめの天ぷら粉を使いました。

材料

２人分

この写真のときは、国産の肩ロース肉を使ったので、脂身がまんべんなく入っていて、美味しかったです。お肉の味を楽しめるので、美味しいお肉を使うと良いと思います。チーズが焦げてきますので、揚げすぎ注意ですが、火はしっかり通しましょう☆

ノナっ娘 @cook_40041296

2009/01/06 16:09に公開

好きな音楽を聴きながら、ぐうたら主婦をしています。

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