ホワイトソースの作り方◎

（今回はパンなので）じゃがいもをレンジでふかし、皮をむいたら、潰してマッシュポテトにし、マヨネーズを加える。

たまねぎは好きなように、キャベツは少し大きめに切り、フライパンでしんなりするくらいまで炒め、にんにくを入れる。

（今回は）パンの中をくり抜いたところに、２と３を混ぜたものをいれ、ホワイトソースを入れ、チーズを乗せてオーブンで焼く。

パンで作る際は、耐熱皿に、２と３を加えたもの、ホワイトソース、９等分したトーストしたパン、ホワイトソース、チーズ。

パスタやうどんで作る際は、２を使わず、３にゆでた麺を入れて、めんつゆで味付けし、その上にホワイトソース、チーズ。