ごぼうを切って茹でて そのまま調味料をどんどん入れて煮るだけ☆柔らかく仕上げるたたきごぼうです。
このレシピの生い立ち
義母がよく作ってくれるたたきごぼうが大好き。でも作り方を聞いたら「分量は全部適当だよ」って・・（汗）というわけで分量は自分の舌を頼りに感覚で作りました☆