簡単☆辛～い豆腐スープ☆
ゆうにゃんママ☆ @cook_40133406
辛いもの大好き！寒～い日に食べたくなったらちゃちゃっと出来ちゃう･･･こんなんでいいの？！おかわりしちゃいました。
このレシピの生い立ち
急に寒くなって体が冷えたので。
子供がいると辛いものが食べれないので
子供の昼寝の間にちゃちゃっと作って温まりたかった(笑)。
簡単☆辛～い豆腐スープ☆
辛いもの大好き！寒～い日に食べたくなったらちゃちゃっと出来ちゃう･･･こんなんでいいの？！おかわりしちゃいました。
このレシピの生い立ち
急に寒くなって体が冷えたので。
子供がいると辛いものが食べれないので
子供の昼寝の間にちゃちゃっと作って温まりたかった(笑)。
作り方
- 1
長ネギは斜めの薄切りに。
豆腐はお好みの大きさに。 - 2
鍋に水をカップ１入れて☆の調味料を入れて火にかける。
(辛さはお好みで調節してね。) - 3
煮立ったら豆腐とねぎを入れて，再び煮立て，味をみて最後にラー油を入れる。
コツ・ポイント
ひき肉を炒めて坦々麺風にもなると思います。
春雨入りもイケるかも。
キホン，辛さはお好みで・・・とにかく簡単美味しい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18134187
