ホイップクリーム★りんごケーキ。
rui_821 @cook_40122306
りんご煮を生地に入れました。
ホットケーキミックス使用で簡単♪
ふんわり優しい味。
このレシピの生い立ち
ホイップクリームが余ってしまったので、何とか消費できないかなぁと思って。
ホイップクリーム★りんごケーキ。
りんご煮を生地に入れました。
ホットケーキミックス使用で簡単♪
ふんわり優しい味。
このレシピの生い立ち
ホイップクリームが余ってしまったので、何とか消費できないかなぁと思って。
作り方
- 1
りんご煮作る。
シナモンシュガー以外を鍋に入れて、弱火で煮る。時々混ぜてね。ケーキ作りに入るよ。 - 2
ケーキを作る。
バターは溶かしバターにしておいて。オーブン170℃余熱。
★の材料をボウルに入れて泡だて器でよく混ぜる。 - 3
混ざったら、溶かしバターを加えて更に混ぜる。そろそろりんご煮の火は消してね。
- 4
ホットケーキミックスを加えてさっくり混ぜる。粉っぽさが残ってる間にりんご煮を入れて、粉がなくなるまで混ぜる。
- 5
カップに入れて、余熱したオーブンで20分焼いたら完成。
- 6
少し冷めたら、ビニール袋に入れておくと、しっとりするよ。
コツ・ポイント
ホイップクリームが少し足りなかったら、水切りしたヨーグルトで代用できるよ。
甘さ控えめなのでホイップクリームの甘さに合わせてお好みで、生地に砂糖やはちみつを入れてね。
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