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れんこんチップ-レシピのメイン写真

れんこんチップ

モエリーン
モエリーン @cook_40133964

れんこん嫌いでも美味しくいただきました(о´∀`о)
このレシピの生い立ち

れんこん嫌いな私でもなにか食べれそうなもの‥と、思い付きで(笑)

れんこん嫌いでも美味しくいただきました(о´∀`о)
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材料

02人分
  • れんこん 1/2
  • サラダ油 適量
  • ☆マヨネーズ 大さじ01
  • ☆スイートチリソース 大さじ01
  • ★マヨネーズ 大さじ01
  • ★めんつゆ 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    蓮根の皮をむき、厚さ1mm程に切る。

  2. 2

    フライパンに多目のサラダ油(分量外)を引いて、温まったら蓮根を重ならないように並べ

  3. 3

    薄い油で揚げるように、両面がかりっとしたらできあがり♪

  4. 4

    ☆の材料と★の材料、それぞれ混ぜたらソースの出来上がりです!つけて召し上がれ(^_^)v

コツ・ポイント

あまり厚く切ると、カリっとしないので注意!

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モエリーン
モエリーン @cook_40133964
2013/04/27 03:46に公開
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れんこん

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