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水切りヨーグルトDEチーズケーキ
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水切りヨーグルトDEチーズケーキ-レシピのメイン写真

水切りヨーグルトDEチーズケーキ

マサロブ
マサロブ @cook_40071104

水切りヨーグルトを使ってお安く、しかもミキサーでとっても簡単にチーズケーキをつくりました。差し入れ先でも喜ばれました。
このレシピの生い立ち
クリームチーズがなかったので、水切りヨーグルトでつくってみました。

水切りヨーグルトを使ってお安く、しかもミキサーでとっても簡単にチーズケーキをつくりました。差し入れ先でも喜ばれました。
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マサロブ
マサロブ @cook_40071104

水切りヨーグルトを使ってお安く、しかもミキサーでとっても簡単にチーズケーキをつくりました。差し入れ先でも喜ばれました。
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材料

15cmスクエア型
  • ◎水切りヨーグルト(ヨーグルト1パックを水切りしてできたものの半量) 125g
  • ◎粉ミルク(スキムミルク) すりきり2杯
  • ◎砂糖 大1
  • ▲卵 1個
  • ▲砂糖 40g
  • ▲薄力粉 大2
  • ▲レモン汁 大1
  • ▲生クリーム 100cc
  • クッキーやクラッカー 適量
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作り方

  1. 1

    ボールに◎の材料をいれて混ぜ合わせる。

    • 水切りヨーグルトDEチーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    ▲の材料をミキサーで混ぜる。

    • 水切りヨーグルトDEチーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    1の◎を2のミキサーに加えて、さらに混ぜ合わせる。

  4. 4

    型にクッキーまたはクラッカーを砕いて敷き詰める。

  5. 5

    4の型に3を流し入れる。180度のオーブンで45分焼く。

    • 水切りヨーグルトDEチーズケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

我が家の電子オーブンは古くて180度でしか焼き色がつかないですが、参考にさせていただいたレシピは170度で焼いておられたので、ご家庭のオーブンにて焼き具合を調節してください。

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マサロブ
マサロブ @cook_40071104
2008/12/23 11:43に公開
4歳と1歳のこどものお母さんです。
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このレシピのキーワード

ケーキ 粉ミルク 生クリーム 薄力粉 卵 ヨーグルト

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18134479
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