パスタを茹でる。

ネギは斜め切り、しめじはほぐし、たけのこは食べやすい大きさに切る。

１と同時進行で、フライパンにオリーブオイルとスライスしたにんにくを入れ、オイルに香りづけする。

ネギ、シメジ、たけのこを３のフライパンにいれ、炒める。

茹であがったパスタを、４のフライパンに入れ、炒め合わせる。

麺つゆ（我が家は創味のつゆを使用）で味付けする。