トマトと豆腐のオーロラソース焼き

トマトと豆腐のオーロラソース焼き

こざこざ @cook_40039078

トマトとチーズのベストマッチな組み合わせにお豆腐もたしました。ビールには食べ応えありなおつまみです。
このレシピの生い立ち
寒い時期のトマトはオーブンで焼いて熱々で食べるのがおいしい。オーロラソースで甘酸っぱくチーズでとろっとおいしい～

トマトとチーズのベストマッチな組み合わせにお豆腐もたしました。ビールには食べ応えありなおつまみです。
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寒い時期のトマトはオーブンで焼いて熱々で食べるのがおいしい。オーロラソースで甘酸っぱくチーズでとろっとおいしい～

トマトと豆腐のオーロラソース焼き

こざこざ @cook_40039078

トマトとチーズのベストマッチな組み合わせにお豆腐もたしました。ビールには食べ応えありなおつまみです。
このレシピの生い立ち
寒い時期のトマトはオーブンで焼いて熱々で食べるのがおいしい。オーロラソースで甘酸っぱくチーズでとろっとおいしい～

トマトとチーズのベストマッチな組み合わせにお豆腐もたしました。ビールには食べ応えありなおつまみです。
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寒い時期のトマトはオーブンで焼いて熱々で食べるのがおいしい。オーロラソースで甘酸っぱくチーズでとろっとおいしい～

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材料

2人分

木綿豆腐　　一丁
トマト大きめ１個
水菜一株
塩、黒胡椒少々
細切りチーズ適量
ケチャップ、マヨネーズ各大さじ３

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作り方

1

木綿豆腐は網の上に置き３０分以上水切りをする。
2

豆腐とトマトは１６等分に薄切りにし、耐熱皿に交互に乗せていく
3

ケチャップ、マヨネーズをあわせたオーロラソースをかけ、細切りチーズを乗せ、塩、黒胡椒を振る。
4

２００度に温めたオーブンで１０分焼き、仕上げに食べやすい大きさに切った水菜を乗せる

コツ・ポイント

チーズはたっぷりかけたほうがおいしいですが、カロリーを気にするならその辺はお好みで・・

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こざこざ @cook_40039078

2009/01/07 07:58に公開

料理嫌いの私が作って楽しむ方へ変わりたいと努力する今日この頃です