材料を全て計っておく。卵は溶いておく。

耐熱ボールに水、バター、油、スプーン1杯くらいの薄力粉を入れてレンジで2分温める。

レンジから取り出したら、残りの薄力粉を混ぜる。

溶き卵を少しずつ混ぜて、レンジで20秒温めてはとり出して混ぜて。。。これを4回ほど繰り返す。