～水菜とハムで✿おひたし風～
みかん主婦 @cook_40045220
テフロンのフライパンで簡単にノンオイルで出来ます（＾＾）シャキシャキです♪
11/04/04話題入り有難うございます✿
このレシピの生い立ち
水菜でおひたしを作りたかったけど、茹でて水にさらして絞って…を省略したくて、フライパンで炒め煮のようにしました。
～水菜とハムで✿おひたし風～
テフロンのフライパンで簡単にノンオイルで出来ます（＾＾）シャキシャキです♪
11/04/04話題入り有難うございます✿
このレシピの生い立ち
水菜でおひたしを作りたかったけど、茹でて水にさらして絞って…を省略したくて、フライパンで炒め煮のようにしました。
作り方
- 1
★を小さい器に混ぜておく。
水菜は洗って根元を切り落とし、４センチ長さに切る。
ハムは半分に切ってから細切りに。 - 2
テフロンのフライパンで（油無しで）ハムと水菜を強火で炒め、しんなりしてカサが減ったら★をほんだしが残らないように入れる。
- 3
全体を混ぜながら２０～３０秒で出来上がり。
器に盛って、フライパンに残った汁を少しかける。 - 4
コツ・ポイント
ハムの塩気があるので調味料は好みで加減して下さい。
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