葉っぱなしだけど…桜餅 もちもちオヤツ♪
haratomo23 @cook_40056924
小麦粉と白玉粉と砂糖の割合を４：１：１とだけ覚えておけばいつでもすぐに作れるかんたん桜餅です♪
このレシピの生い立ち
児童センターのイベントで子供たちと一緒に作った桜餅。大好評でしたが子供には桜の葉が不要だったようで…(;^_^A 今では葉っぱなしさくら餅が我が家の定番おやつに♪
葉っぱなしだけど…桜餅 もちもちオヤツ♪
小麦粉と白玉粉と砂糖の割合を４：１：１とだけ覚えておけばいつでもすぐに作れるかんたん桜餅です♪
このレシピの生い立ち
児童センターのイベントで子供たちと一緒に作った桜餅。大好評でしたが子供には桜の葉が不要だったようで…(;^_^A 今では葉っぱなしさくら餅が我が家の定番おやつに♪
作り方
- 1
材料を全部混ぜる。
ダマにならないように少しずつ水とあわせると良いです。 - 2
こしあんをボール状にまるめておく。
- 3
ホットプレート・またはテフロン加工のフライパンで弱火で焼きます。
表面が透き通ってきたら裏返して軽く火を通します。 - 4
焼きあがった生地にあんこを巻いてできあがり♪
-
コツ・ポイント
フライパンを熱したら、ごく弱火にして焼いてください。とにかく混ぜて焼くだけ。かんたんなのでお子様と一緒に作っても楽しいです♪
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