なめ茸たっぷり＊たまご豆腐

なめ茸たっぷり＊たまご豆腐-レシピのメイン写真

なめ茸たっぷり＊たまご豆腐

こまる氏 @cook_40093990

簡単*節約*ボリューム満点⤴　豆腐と卵でヘルシー✨　味付けはなめ茸だけの手抜き料理です。
このレシピの生い立ち
なめ茸を買っていたので使いました(θ‿θ)

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こまる氏 @cook_40093990

簡単*節約*ボリューム満点⤴　豆腐と卵でヘルシー✨　味付けはなめ茸だけの手抜き料理です。
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なめ茸を買っていたので使いました(θ‿θ)

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材料

2〜4人分

卵 3個
豆腐(木綿） 1丁
なめ茸 1瓶

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作り方

1

小さめのフライパンに油を熱し、溶きほぐした卵を流し入れ、4等分にカットした豆腐を並べたら蓋をして弱火で焼く。
2

卵が固まったら皿に移しなめ茸を掛けたら出来上がり。お好みでネギや海苔などトッピングしても美味です。

コツ・ポイント

卵はひっくり返さず蒸し焼きするので焦げない様に弱火で気を付けて焼いて下さい。

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こまる氏 @cook_40093990

2020/04/20 03:54に公開

安い食材や冷蔵庫の余り物で簡単*節約*ボリューム満点料理やおつまみなど作ってますΨ(‾∇‾)Ψほとんど手抜きレシピです✋(◍•ᴗ•◍)2022年3月発売のCookpad本誌に掲載して頂きました。Cookpad関係者様、皆様からのつくれぽ、フォロワーの皆様、ありがとうございます✨✨✨

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なめたけ卵豆腐

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