最近、駅弁や空弁でも流行っている焼き鯖寿司や鯖寿司。口当たりしっとりジューシーに食べたい方は絶対試して下さい！
このレシピの生い立ち
焼き鯖寿司や鯖寿司には、バッテラがのっている事が多いのですが値が張るんですよね・・。でも、天然のおぼろ昆布だったらバッテラよりお手頃価格で購入できます。おぼろ昆布は天然利尻おぼろがオススメ！幅広く薄く削っているおぼろがベストです♪