★ミニロールケーキ★
普通の２分の1くらいでお子さんが食べやすい一口サイズ（”・・）
このレシピの生い立ち
たくさんの友達に分けるため
アプリでひらく作り方
- 1
はじめに準備する事
・Ａを合わせてふるう
・Ｂを湯煎にかけバターを溶かす
・オーブンを200℃に予熱 - 2
ボウルに卵とグラニュー糖を入れて湯煎にかけながら、泡だて器で混ぜ合わせる
- 3
1が人肌ぐらいの温度に温まったら湯煎からはずしハンドミキサーで混ぜる
- 4
全体が白っぽく、ふんわりするまで混ぜる
- 5
混ぜてふるったＡを加え、ゴムベラできるように混ぜる
- 6
粉がなくなったらＢをゴムベラで受けながら入れて、筋がなくなるまで混ぜる
- 7
生地をクッキングシートを敷いた天板に流しいれ、カードでならす
- 8
予熱した200℃のオーブンで10分焼く
- 9
生クリームとグラニュー糖を8分立てにする
- 10
焼きあがった8の生地を4等分し、それぞれに9のクリームをのっけて巻く
- 11
巻き終わりを下にして、お好みでココアパウダーをふりかける
コツ・ポイント
クリームをのっけすぎるとはみでちゃいます（。＿。：）
つくれぽ
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