魚肉ソーセージと玉ねぎのイタリアン炒め
happy hana 0505 @cook_40052843
魚肉ソーセージをメインに！
このレシピの生い立ち
魚が苦手な「旦那ちゃん」に 魚肉ソーセージでカルシウムを取ってもらおう！ と思った私
魚嫌いが克服できるといいんですが・・・
魚肉ソーセージと玉ねぎのイタリアン炒め
魚肉ソーセージをメインに！
このレシピの生い立ち
魚が苦手な「旦那ちゃん」に 魚肉ソーセージでカルシウムを取ってもらおう！ と思った私
魚嫌いが克服できるといいんですが・・・
アプリでひらく作り方
- 1
魚肉ソーセージは 中袋から出して乱切りにします
-
- 2
玉ねぎは 皮をむいて芽と根を切り落とし 縦に半分にしてから縦に食べやすい大きさに切ります
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- 3
フライパンに 玉ねぎとオリーブオイルを入れて炒めます
-
- 4
玉ねぎが軽く色が変わったら ①の魚肉ソーセージと白ワインを入れて炒めます
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- 5
塩こしょうし トマトケチャップを入れて味付けし 軽くいためたら出来上がりです
- 6
皿に盛り付ければ出来上がりです
あれば 青味にレタスと刻んだパセリを飾って・・・ -
コツ・ポイント
玉ねぎの食感が残るように炒めます
また 玉ねぎの味が 辛くないように炒めるのもコツです
魚肉ソーセージを ウインナーや 鶏肉に変えたり
トマトケチャップを ソースや しょう油や 味噌などの味に変えれば
バリエーションも増えますね＾＾ｖ
つくれぽ
田舎に住むおばちゃんです（心は若く♪）放置多くてごめんなさいみなさんのつくれぽが 元気の素です♪4歳年上の「旦那さん」の出来の悪い「妻」とＨ９生まれの「長男」 学年で２つ下の「次男クン」 その４つ下の「娘ちゃん」の「はは」をさせていただいております＾＾；田舎では そんなに「ハイカラ」なものは手に入らないので手に入るものでいろいろ「つくって」います♪
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