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☆にんじんの胡麻しおクラッカー☆
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☆にんじんの胡麻しおクラッカー☆-レシピのメイン写真

☆にんじんの胡麻しおクラッカー☆

MIKI♡HOUSE
MIKI♡HOUSE @cook_40055980

塩味の利いたクラッカーをにんじん入りで作ってみました(๑´ڡ`๑)ちょっぴり小腹の空いた時に…ディップを付けても♡
このレシピの生い立ち
砂糖を使わない自然素材のおやつレシピを考えてみましたლ(´ڡ`ლ)ポリポリ止まりません〜(@_@)にんじん嫌いでも気付きません!

塩味の利いたクラッカーをにんじん入りで作ってみました(๑´ڡ`๑)ちょっぴり小腹の空いた時に…ディップを付けても♡
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塩味の利いたクラッカーをにんじん入りで作ってみました(๑´ڡ`๑)ちょっぴり小腹の空いた時に…ディップを付けても♡
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材料

2×5㌢が30本くらい
  1. ♢薄力粉 50g
  2. ♢全粒粉 50g
  3. ♢塩 小1/2〜1(お好みで1/2から始めてね)
  4. ♢いり胡麻 大1
  5. 菜種油 大2
  6. みりん 小1
  7. にんじん(すりおろし) 50g
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作り方

  1. 1

    170℃で予熱開始〜!
    にんじんはすりおろしておいてね!

    • ☆にんじんの胡麻しおクラッカー☆作り方1写真
  2. 2

    ボゥルに♢の粉類を量り入れホイッパーや手でぐるぐるしてね

    • ☆にんじんの胡麻しおクラッカー☆作り方2写真
  3. 3

    菜種油を入れて〜手ですり混ぜてねサラサラになりますよ〜

    • ☆にんじんの胡麻しおクラッカー☆作り方3写真
  4. 4

    みりんとすりおろしたにんじんを入れて混ぜてまとめてね〜
    ちょっぴりねっとりしますが気にしないでカードで取りながらまとめて

  5. 5

    カードで半分にして、乗っけてぐいっと畳んで〜を2〜3回繰り返して層を作ってね

    • ☆にんじんの胡麻しおクラッカー☆作り方5写真
  6. 6

    オーブンペーパーの上で4mm厚さにめん棒で伸ばしましょう!割り箸をあてると均等になりますよ

    • ☆にんじんの胡麻しおクラッカー☆作り方6写真
  7. 7

    カードで切り目を入れてね

    • ☆にんじんの胡麻しおクラッカー☆作り方7写真
  8. 8

    フォークで空気穴を開けてね

    • ☆にんじんの胡麻しおクラッカー☆作り方8写真
  9. 9

    170℃で25〜30分
    焼きましょう
    周りがこんがりして香ばしい香りがしてきたら良いです!

  10. 10

    焼けたら天板のまま粗熱を取ってね〜!

    • ☆にんじんの胡麻しおクラッカー☆作り方10写真
  11. 11

    粗熱取ったら手でポキポキ割ってね〜

    • ☆にんじんの胡麻しおクラッカー☆作り方11写真
  12. 12

    2015.10.12
    『にんじんのお菓子』カテゴリーの承認頂きました〜♡

    • ☆にんじんの胡麻しおクラッカー☆作り方12写真

コツ・ポイント

材料を混ぜてひとまとめにしたら、カードで切って乗せて押さえて〜の繰り返しで層を作ってね!そうする事でさくさくになります〜こね過ぎは禁物ですよ!

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MIKI♡HOUSE
MIKI♡HOUSE @cook_40055980
2015/05/13 14:15に公開
30種類のミネラルのお水は心と身体を健康にするよ。腸に良い食生活を目指してレシピを見直し中。ミネラル発酵ドリンク・発酵韓国料理・発酵スイーツの個人レッスンを開催中。簡単・時短レシピや節約レシピを気長にアップ。保護猫を愛でながらの忙しい毎日はインスタ・Twitterで。https://instagram.com/miki.sweetcats?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==
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