チキンラーメンハンバーグ
まさちゃん3 @cook_40084523
誰でも簡単に作れるチキンラーメンハンバーグです。
結構ふんわりで美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
チキンラーメンのアレンジレシピを考えていた時、ふとハンバーグが食べたくなり、急きょこんな感じにできあがりました。
チキンラーメンハンバーグ
誰でも簡単に作れるチキンラーメンハンバーグです。
結構ふんわりで美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
チキンラーメンのアレンジレシピを考えていた時、ふとハンバーグが食べたくなり、急きょこんな感じにできあがりました。
作り方
- 1
まずチキンラーメンの袋を少し開けて手で中のチキンラーメンを粉々にして下さい。いつも通りお湯を入れて3分まちます。
- 2
ザルで麺とスープを分けます。
- 3
玉ねぎと人参をみじん切りし、フライパンで炒めます。塩胡椒で味付けして下さい。しんなりしたら、火を消して少し冷まします。
- 4
ザルであげた麺と炒めた玉ねぎと人参をボールに入れます。卵、小麦粉大さじ2を入れよく混ぜます。
- 5
フライパンに油をひいて、4の材料を小から中火の間ぐらいで約5分くらい焼きます。
- 6
裏返してまた5分焼きます。
焼き加減はお好みで構いません。 - 7
ソースを作ります。チキンラーメンのスープとケチャップと砂糖をお好みの量で入れて、強火で水分を蒸発させます。
- 8
お皿にチキンラーメンハンバーグを盛り付け、先程のソースをかけてできあがり。
コツ・ポイント
ソースはケチャップだけでも構いません。大根おろしを乗せてスープをかけても美味しいです。具はお好みで入れても美味しいです。ミンチ肉を入れても美味しいです!焼く時はあまり具を押さえつけずにして下さい。手ごねにして焼いても美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18158566










