❶卵にマヨネーズを加え混ぜ合わせ、焼いていく。カニカマとポテトを手前に１列に並べ巻きこみながら焼くと完成です。

❷人参･ピーマンは千切りに。ﾔﾝｸﾞｺｰﾝは斜めにスライスします。

熱したフライパンに油をひき、豚肉→野菜の順に入れ炒めます。
★印を混ぜ合わせる。火が通ったら加え混ぜ合わせます。