里芋…よく洗ったら濡らしたキッチンペーパーに包んでラップしてレンジ500ｗ８分（目安）。楊枝がす～っとささればOK。

１の里芋の粗熱が取れたら皮を剥き1cmカットして、オイスターソース・塩を混ぜ合わせる。

２を耐熱皿に並べ、マヨネーズをかける。

ピザ用チーズ・パン粉をかけて、オーブントースターで焦げ目が付くまで焼く。