簡単☆ブロッコリーとちくわのごまあえ☆

アズッチ
アズッチ @cook_40033701

簡単で、おかずにも、おつまみにもなる1品です。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの消費のために・・。

簡単☆ブロッコリーとちくわのごまあえ☆

kururin18's cooksnap of when they made 簡単☆ブロッコリーとちくわのごまあえ☆.
井澤綾華（井澤農園）'s cooksnap of when they made 簡単☆ブロッコリーとちくわのごまあえ☆.
ふぅたんひでたん's cooksnap of when they made 簡単☆ブロッコリーとちくわのごまあえ☆.
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簡単で、おかずにも、おつまみにもなる1品です。
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材料

  1. ブロッコリー 大1株
  2. 竹ちくわ 2本
  3. 白ごま 大3～4（多目が美味しい）
  4. 砂糖 約大2
  5. しょうゆ 約大3
  6. 酢 小1

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを、茎からはずして、茎と穂先を食べやすい大きさに切る。ちくわも、縦に4等分に切り開いて、3等分位にきる。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かして、塩を一つまみ入れブロッコリーを硬めにゆで、ざるに取る。

  3. 3

    ちくわは、食べやすい大きさに切って、フライパンで焼き目をつける。

  4. 4

    ボールに、ごま、砂糖、しょうゆ、酢を入れて混ぜる。

  5. 5

    3、のボールに茹でたブロッコリーを入れて混ぜて、盛り付けたらできあがり♪
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アズッチ
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子供頃 ・・割ぽう着姿の母が台所でお料理を作っていました。その側で、私も一緒に並んで、母とおしゃべりしながら、お料理しているところを見ているのが大好きでした。 あったかいお母さんの姿に、ずっと憧れていました。 だから、私もお料理が大好き。キッチンにいるのが大好き。 そして、お料理を美味しそうに食べてくれる人達を見ているの大好きです。
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