さっぱり☆箸休めに。。柚子風味のサラダ

Name: さっぱり☆箸休めに。。柚子風味のサラダ
Yield: すべて１：１でＯＫです
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 適量; にんじん 適量; きゅうり 適量; ゆず 適量; ☆お酢 適量; ☆しょうゆ お酢に対して１/４ほど

クマァー @cook_40034105

さっぱり箸休めに最適な簡単サラダです。材料はすべて１：１の割合でＯＫなのでお好みの量を作って下さい☆調味料もアバウトで◎
このレシピの生い立ち
たまたま冷蔵庫にあった野菜を合わせて作った思いつきサラダです。
簡単千切りするだけ。思ったよりも美味しくできたのでレシピにアップしてみました。

さっぱり☆箸休めに。。柚子風味のサラダ

クマァー @cook_40034105

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材料

すべて１：１でＯＫです

大根適量
にんじん適量
きゅうり適量
ゆず適量
☆お酢適量
☆しょうゆお酢に対して１/４ほど
☆塩、味の素など・・

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作り方

1

全ての野菜類を千切りにする。
2

お酢を野菜類にまずはぐるっとひと回し。加減を見ながらお醤油も・・
塩と味の素、お好みで少しコショウを加えて出来上がり
3

※お酢と醤油の加減はお好みで＾＾
私はお酢メインで薄味です。
はっきりとした分量でなくても案外失敗しませんよ＾＾
4

※柚子はお好みの量で少しでも大丈夫です☆

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つくれぽ

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クマァー @cook_40034105

2009/01/04 07:37に公開

農家の実家で４歳の息子を育てながら、マイペースに料理やお菓子作りを楽しんでいます。祖父母が作る野菜をフル活用して体にやさしいメニューを心がけています☆ちゃんちゃん焼き、たくさんの方々に作っていただき光栄です。お礼のコメントが書けず載せるだけになってしまいましたが皆さんのコメントは嬉しく読んでいます☆ありがとうございます。のんびりペースですがよろしくお願いします＾＾

このレシピのキーワード

サラダ大根にんじんキュウリゆず

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