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おせちで"なんちゃって”バインミー
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おせちで"なんちゃって”バインミー-レシピのメイン写真

おせちで"なんちゃって”バインミー

aJumy
aJumy @cook_40133330

御節の残り物で、お手軽ベトナムレシピ~★
食パンと御節さえあれば、完成です
だから”なんちゃって”なんです
このレシピの生い立ち
御節も食べつくしちゃったし、もうお餅は少し飽きた。パンが食べた~い
そんな時に思いついた”なんちゃって”レシピ

いつか本場のバインミーを食べてみたいと思いつつ、作りました

御節の残り物で、お手軽ベトナムレシピ~★
食パンと御節さえあれば、完成です
だから”なんちゃって”なんです
このレシピの生い立ち
御節も食べつくしちゃったし、もうお餅は少し飽きた。パンが食べた~い
そんな時に思いついた”なんちゃって”レシピ

いつか本場のバインミーを食べてみたいと思いつつ、作りました

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おせちで"なんちゃって”バインミー

aJumy
aJumy @cook_40133330

御節の残り物で、お手軽ベトナムレシピ~★
食パンと御節さえあれば、完成です
だから”なんちゃって”なんです
このレシピの生い立ち
御節も食べつくしちゃったし、もうお餅は少し飽きた。パンが食べた~い
そんな時に思いついた”なんちゃって”レシピ

いつか本場のバインミーを食べてみたいと思いつつ、作りました

御節の残り物で、お手軽ベトナムレシピ~★
食パンと御節さえあれば、完成です
だから”なんちゃって”なんです
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御節も食べつくしちゃったし、もうお餅は少し飽きた。パンが食べた~い
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材料

食パン1枚分
  • 食パン 1枚
  • マーガリンorバター お好きなだけ
  • (おせち用)紅白なます お好きなだけ
  • お刺身の残り(出来れば赤身がお勧め) お好きなだけ
  • 野菜(今回はアボカド) お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    食パンを軽くトーストし、マーガリンorバターを薄く塗る

  2. 2

    おせち用の紅白なますの水気を切り、トーストしたパンに乗せる

  3. 3

    お刺身も乗せる

  4. 4

    野菜も乗せる

  5. 5

    オープンサンドにしても良し。
    がんばって二つに折ってかぶり付くのも良し。
    いただきます★

コツ・ポイント

「パンに紅白なます」を併せているので”バインミー”としました。
我が家はいつも刺身盛りが正月料理の1つとしてあるので、今回はお刺身を入れましたが、お肉料理でももちろんおいしいです。
野菜はレタスなど、なんでも合います。

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aJumy
aJumy @cook_40133330
2009/01/04 07:09に公開
横浜生まれ・横浜育ちです家族と住んでいます。いつも料理は母に任せっきりだけど、そろそろ『得意料理』といえる料理があるといいな~と思っています。皆さんの貴重なレシピを拝見しつつ、いつかは私もオリジナルをっっと意気込んでいますよろしくお願いします
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このレシピのキーワード

バインミー アボカド 赤身 バター 刺身 食パン

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