簡単！夏にぴったりペペロンチーノ
しまぴぃ☆ @cook_40049508
夏の野菜を入れて、とうがらしのピリッとした感じとニンニクが食欲を増します(^_^)v
食欲ないときにも♪
このレシピの生い立ち
旦那様がペペロンチーノが大好きで、簡単に作ろうと思い、具材はその季節の野菜で☆
簡単！夏にぴったりペペロンチーノ
夏の野菜を入れて、とうがらしのピリッとした感じとニンニクが食欲を増します(^_^)v
食欲ないときにも♪
このレシピの生い立ち
旦那様がペペロンチーノが大好きで、簡単に作ろうと思い、具材はその季節の野菜で☆
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラとウインナは斜め切りに、
玉ねぎは薄切り、水菜はザクザク切っときます - 2
スパゲティーをゆでます☆
茹でてる間にソース作り♪ - 3
フライパンに、多めのサラダ油を入れて、みじん切りにしたニンニクと輪切りにしたたかの爪をいれて、油に色がつくまで加熱する
- 4
水菜以外の野菜とウインナをいれて炒めます、
- 5
水菜はシャキシャキ感を残したいので、野菜達が焼けてきたら水菜を入れて、塩をふります
- 6
茹で上がったスパゲティーを炒めてるフライパンに入れて全体に絡ませて、塩で味を調えて、出来上がり♪
コツ・ポイント
☆たかの爪は細かく切るほど辛みは増します
☆具だくさんにしたらおいしいです
☆スパゲティーの麺の量は少し多めです、少食の女の子は一人前８０gで良いかも
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