★をキッチン袋に入れて混ぜておく。

ボールに①~⑦までを1つずつ順番にまぜながら入れていく。

2に1を入れてまぜる。

蒸かし鍋の上の段にクッキングシートを敷いて、3の生地をながし入れる。

4の上にお好みで、ごまやくるみを振り入れ中火で約40分間蒸す。竹串を刺して、生地が付いてこなければ出来上がり。