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材料

  • ワカメ
  • 牛蒡
  • もやし
  • 生姜
  • 鶏ガラスープ
  • ゴマ油
  • 白ゴマ
  • 醤油
  • 鷹の爪
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作り方

  1. 1

    ワカメと生姜のみじん切り鷹の爪を香りが出るまで炒める

  2. 2

    ごぼうを入れ鶏ガラスープで煮込む

  3. 3

    もやしを入れて醤油ゴマで仕上げる

  4. 4

    ワカメと生姜のみじん切り鷹の爪を香りが出るまで炒める

  5. 5

    ごぼうを入れ鶏ガラスープで煮込む

  6. 6

    もやしを入れて醤油ゴマで仕上げる

コツ・ポイント

ワカメは油で炒めると旨くなる

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Jurijury
Jurijury @cook_40126632
2011/11/30 03:58に公開

このレシピのキーワード

スープ ごぼう もやし ワカメ トウガラシ しょうが

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