愛情たっぷり❤チーズケーキ
KEN724 @cook_40088140
パパが大好きなチーズケーキ（*^_^*）
❤❤❤お疲れ様❤❤❤
このレシピの生い立ち
最近残業続きのパパにお疲れ様の感謝を込めてorz...❤
愛情たっぷり❤チーズケーキ
パパが大好きなチーズケーキ（*^_^*）
❤❤❤お疲れ様❤❤❤
このレシピの生い立ち
最近残業続きのパパにお疲れ様の感謝を込めてorz...❤
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズをレンジで1分チンしてゴムヘラで滑らかになるまで混ぜる
オーブン予熱１６０℃ - 2
水切りしたヨーグルトと砂糖大匙３とレモン汁大匙３を１に入れてHMでよく混ぜ合わせる
- 3
２に米粉を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる
- 4
卵を卵白・卵黄に分ける
卵白に砂糖大匙３を入れてメレンゲを作る
卵黄に砂糖大匙１を入れてマヨネーズ状になるまで混ぜる - 5
メレンゲとマヨネーズ状になった卵黄を混ぜ合わせる
３に２～３回に分けてメレンゲを潰さない様に混ぜ合わせる - 6
型に流し込んで空気抜きしてオーブン１５０℃で４０分～４５分（焼き色や中まで火が通ってるか確認しながら微調整してね）
- 7
焼き上がったら台にトントン縮み防止をしてよく冷やす
- 8
粗熱が取れて切ったらこんな感じ
ふわふわ過ぎちゃって(゜o゜；)潰れない様に気を付けてね -
コツ・ポイント
クリームチーズ＆ヨーグルトは一体になるまでよく混ぜ合わせる
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