キャベツと人参はさっと茹でる。この方が焼いた時水が出ない。ベーコンは小さめに切り炒め茹でた野菜加え調味料入れ軽く炒める。

よくまぜ、グラタン皿に入れ、とろけるチーズをのせて、オーブンかオーブントースターで5-10分焼き色つくまで焼く。