ボウルひとつで簡単!バナナケーキ☆

ココァ @cook_40033985
はかりも使わず、ボウルもひとつしか使わない簡単バナナのパウンドケーキです!
このレシピの生い立ち
優しい味わいのどこか懐かしいような、簡単なバナナケーキを食べたくてできました♪
ボウルひとつで簡単!バナナケーキ☆
はかりも使わず、ボウルもひとつしか使わない簡単バナナのパウンドケーキです!
このレシピの生い立ち
優しい味わいのどこか懐かしいような、簡単なバナナケーキを食べたくてできました♪
作り方
- 1
【下準備】
①オーブンを180度に予熱する。
②薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるう。
- 2
バナナ2本を細かく刻み、包丁の横で潰す。
1/2本は3mm厚さの輪切りにし、それぞれにレモン汁をかけておく。
- 3
干しぶどうはぬるま湯に浸して柔らかく戻す。
- 4
ボウルに卵を入れ、全体に白っぽくなるまで泡立てる。
- 5
【4】に砂糖1/2量を入れる。
砂糖が良く混ざったら、残りの砂糖と塩を入れて混ぜる。
- 6
【5】に潰したバナナと干しぶどうとシナモンを入れて混ぜ、粉類とサラダ油も加えて混ぜる。
- 7
型に【6】を入れ、上に輪切りにしたバナナを乗せ、オーブンで40分焼く。
- 8
竹串を刺しても生地が付いてこなければ完成。
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