もっちりおからのチーズ磯辺焼き❀
こばたん @cook_40034156
香ばしくてもっちり美味しい、おダシのきいたおからを召し上がれ❤
このレシピの生い立ち
健康のために家族におからを沢山食べてもらいたい！と思い、ほんだしでおからの臭みを消して娘の大好きな磯辺焼き風に仕上げてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
★の材料をボウルに入れて混ぜます。水の量は調節してください。握って平たく伸ばし、フライパンに並べ油で焼きます。
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- 2
片面を焼いたらひっくり返し、上にチーズを乗せて蓋をしてしばらく焼きます。チーズが溶けたら海苔で巻いて出来上がり♪
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- 3
お好みでお醤油をつけてどうぞ♪
コツ・ポイント
おからの状態によりますが、水分量を調節してください。
写真はピザ用チーズを使用していますが、スライスチーズのほうがまんべんなくチーズが広がり、我が家では好評でした。
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