材料をスプーンで全部混ぜ合わせる。均一になったら4等分したうちの一つ分を手にとり、円形にかたちを作る。

4つ分形作ったら、フライパンに油を熱し、中火で両面を焼く。（４～５分くらい）その後いったんお皿にとる。

次に使用したフライパンにタレの材料をすべて加え、弱火で火にかけグツグツさせる。とろみがついたら、②のおからを入れて、全体にカラめる。最後に、のりをはりつけて、できあがりー★