玉ねぎをみじん切りにし、ベーコンは1㎝幅くらいに切っておく。キャベツは食べやすい大きさに切っておく。

鍋にバターを入れ、溶けたら玉ねぎを入れ、玉ねぎが透明になるまで炒める。

玉ねぎが透明になったらベーコンを入れ、火が通ったらコーンを入れる。

一旦火を止め、小麦粉を入れ鍋の中の具とよく絡める。

鶏ガラスープの素と牛乳を入れ、弱火にかける。

少しとろみがついたらキャベツを入れる。キャベツがしんなりしたら塩胡椒を振りかけ、完成☆