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マグロのカマの照り焼き
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マグロのカマの照り焼き-レシピのメイン写真

マグロのカマの照り焼き

ひなぴよママ
ひなぴよママ @cook_40053817

甘辛い照り焼き美味しい～♪
他の魚でも！
このレシピの生い立ち
ブリの照り焼きもよく作るけど、カマの照り焼きも美味しいかなー？と思って(^^)

甘辛い照り焼き美味しい～♪
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ブリの照り焼きもよく作るけど、カマの照り焼きも美味しいかなー？と思って(^^)

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マグロのカマの照り焼き

ひなぴよママ
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甘辛い照り焼き美味しい～♪
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材料

２人分
  • マグロのカマ １パック
  • ごま油 適量
  • ★醤油 大２
  • ★みりん 大３
  • ★酒 大３
  • ★砂糖 小２
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作り方

  1. 1

    ★を全て混ぜておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を引き、カマを焼く。

  3. 3

    両面に焦げ目がついたら①を入れて煮詰める。

  4. 4

    なかなかとろみがつかない場合、水溶き片栗粉でつけても♪

  5. 5

    カマに火が通れば完成！

コツ・ポイント

焦げ目をつけると香ばしくなります♪

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ひなぴよママ
ひなぴよママ @cook_40053817
2015/05/14 07:08に公開
娘２人息子１人のママです♪毎日子育て奮闘中(○´∀｀○)！
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このレシピのキーワード

照り焼き まぐろ 酒

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