ご飯は通常通り洗って、水を入れ、そこにオニオンスープと玉ねぎみじん切り(1/4)を入れて炊く

サニーレタスは食べやすいよう、ザク切りにしておく

次に玉ねぎはくし切り、人参は細切りにし、豚肉は一口大に切っておく。さやいんげんは軽く茹でておく

炒める直前に豚肉に塩、こしょう。にんにく、肉、玉ねぎ、にんじんを炒め、オイスターで味付け。香り付けにごま油を。