野菜もたっぷり☆豚丼
☆とるも☆ @cook_40085061
シンプルな野菜炒めと焼き肉ですが、ご飯がとまらない最強のおいしさ♪
このレシピの生い立ち
いつも野菜炒めになってしまうので、お肉は別の味付けにして丼にしてみました！こっちのがご飯がすすむー☆
野菜もたっぷり☆豚丼
シンプルな野菜炒めと焼き肉ですが、ご飯がとまらない最強のおいしさ♪
このレシピの生い立ち
いつも野菜炒めになってしまうので、お肉は別の味付けにして丼にしてみました！こっちのがご飯がすすむー☆
作り方
- 1
野菜を切る。
フライパンに油を熱しにんにく、人参、玉ねぎを入れ炒める。 - 2
柔らかくなってきたらキャベツを入れ更に炒め、塩胡椒、コンソメで味をつける。
-
- 3
野菜炒めが出来たら皿にとっておく。キッチンペーパーでフライパンの汚れを拭く。
- 4
フライパンに油を熱し、にんにくと豚肉を炒め塩胡椒で味付けする。
- 5
最後に焼肉のたれを入れ少し煮込む。たれが絡んで味がついたら火をとめる。
-
- 6
器にご飯、野菜、お肉をのせて完成！
コツ・ポイント
特にお肉は味つけ濃いめにするとおいしいですよ☆
お肉が固くなる前、お肉の赤みがなくなってきたらタレを入れてください。
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