野菜もたっぷり☆豚丼

Name: 野菜もたっぷり☆豚丼
Yield: 約３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉 500g; 人参 1/2本; 玉ねぎ 1/2個; キャベツ 2/3個; にんにくチューブ 適量; 油 適量; 塩胡椒 適量; 焼き肉のたれ 適量; コンソメ 適量

☆とるも☆ @cook_40085061

シンプルな野菜炒めと焼き肉ですが、ご飯がとまらない最強のおいしさ♪
このレシピの生い立ち
いつも野菜炒めになってしまうので、お肉は別の味付けにして丼にしてみました！こっちのがご飯がすすむー☆

野菜もたっぷり☆豚丼

☆とるも☆ @cook_40085061

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材料

約３人分

豚肉 500g
人参 1/2本
玉ねぎ 1/2個
キャベツ 2/3個
にんにくチューブ適量
油適量
塩胡椒適量
焼き肉のたれ適量
コンソメ適量

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作り方

1

野菜を切る。
フライパンに油を熱しにんにく、人参、玉ねぎを入れ炒める。
2
柔らかくなってきたらキャベツを入れ更に炒め、塩胡椒、コンソメで味をつける。
3

野菜炒めが出来たら皿にとっておく。キッチンペーパーでフライパンの汚れを拭く。
4

フライパンに油を熱し、にんにくと豚肉を炒め塩胡椒で味付けする。
5
最後に焼肉のたれを入れ少し煮込む。たれが絡んで味がついたら火をとめる。
6

器にご飯、野菜、お肉をのせて完成！

コツ・ポイント

特にお肉は味つけ濃いめにするとおいしいですよ☆
お肉が固くなる前、お肉の赤みがなくなってきたらタレを入れてください。

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つくれぽ

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☆とるも☆ @cook_40085061

2015/05/13 08:51に公開

息子と旦那様のために、なるべく野菜を料理に入れようと必死です(笑)いつもメニューがパターン化してしまうので、みなさんの素敵な料理に助けられています☆ありがとうございます♪基本分量を計らないタイプで、感覚で料理してますf(^ー^;なので私のメニューは適量表示が多く、つくれぽメニューも分量計らず作ってます…ｽﾐﾏｾﾝorzこんなズボラな私ですがよろしくお願いしますm(__)m脱！農薬脱！化学調味料

このレシピのキーワード

豚丼豚肉にんじんキャベツ玉ねぎ

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