豚肉を食べやすい大きさに、ねぎを斜め薄切りにする。

フライパンにごま油をひき、豚肉をいため、軽く塩こしょうをする。キムチを加えて炒め、火を止める。

分量のお湯をわかし、わいたらレタス、もやしを茹でる。お湯は捨てずに野菜だけ取り出し、そのまま麺をゆでる。

調味油、粉末スープを入れた丼に麺を盛り、スープと麺をなじませる。ゆで野菜、豚キムチ、ねぎを盛りつける。