緑茶香る小豆のケーキ
ほわっと緑茶がいい香り♪
粒あんたっぷりの和のケーキです。
このレシピの生い立ち
おいしい粒あんをケーキで楽しみたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
★の粉類を合わせて振るっておく
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- 2
ボウルにマーガリンと砂糖を量り入れ、砂糖のじゃりじゃり感がなくなるまでしっかり混ぜる
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- 3
2のボウルに、卵を2〜3回に分けて入れ、その都度しっかり混ぜる
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- 4
3のボウルに、★粉類と牛乳を交互に2〜3回に分けて入れ、その都度ざっくり混ぜ合わせる
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- 5
4のボウルに、粒あんをほぐしながら加え、全体に行き渡るようにざっくり混ぜる
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- 6
オーブンを170度に予熱する
- 7
パウンド型に生地を入れてトントンとならし、170度オーブンで40分焼けばできあがり♪
-
- 8
おいしい緑茶と一緒にどうぞ
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- 9
11/11/02:
トップ画像変更と、材料分量および工程に補足追記しました - 10
ご参考まで、緑茶葉と粒あんは右の2レシピにお世話になりました
- 11
緑茶葉:
クッキーシアスさんの自家製お抹茶(ID:18975524) -
- 12
粒あん:
美々☆彡さんの
あっさり塩あんこ
(ID:18673886) -
コツ・ポイント
☆工程1、1回でもOKですが、2回振るうとさらにきめ細やかに仕上がります
☆砂糖の量は、今回は甘さ控えめの自家製粒あん使用のため、多めにしています
お使いの粒あんの甘さにより、調整してください
☆もちろん緑茶ではなく抹茶でもお試しください
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