食べるラー油☆
食べてみたくて作ったらうまし☆
このレシピの生い立ち
食べてみたくて作ってみたら思った以上に美味しくできたので初めて載せました☆・｡
作り方
- 1
ニンニク、ネギ、カシューナッツをみじん切りにしておく。
- 2
鍋にゴマ油、サラダ油、唐辛子、一味、ネギ、ニンニクを入れて弱火でグツグツさせる。できれば焦げないように。
- 3
桜エビ、カシューナッツ、フライドオニオンを入れる。途中でいれると跳ねるから気をつけて…
- 4
冷ましてから醤油と砂糖を混ぜて出来上がり。
- 5
卵かけご飯にかけたり冷しゃぶにかけたりしても美味しかったです！ﾊﾟﾊﾟも手放せなくなってます☆
- 6
少し濃いめなので醤油、砂糖をお好みで少し減らしてもいいと思います！
コツ・ポイント
跳ねるのできをつけて、カシューナッツじゃなくてもナッツ系ならあうと思います。
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