玉ねぎ☆トロトロスープ

玉ねぎ☆トロトロスープ-レシピのメイン写真

玉ねぎ☆トロトロスープ

chiro☆emi @cook_40060906

玉ねぎたっぷりトロトロスープです☆　　　　　　　※10/8/12水分量修正しましたm(__)m
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玉ねぎがたっぷり食べられます☆お腹もいっぱいになるし、血液サラサラ〜♪具はお好みで(^^)具沢山も好きですが、シンプルなのが一番好きです(*^^*)

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材料

3〜4人分

玉ねぎ 1個
水 3カップ
ウインナー(ベーコン) 4本(4枚)
しめじ 4/1パック
アスパラ 4本
固形コンソメ 2個
ブラックペッパー少々

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作り方

1

玉ねぎを4等分に輪切り、ウインナーは半分に、アスパラは3等分に切る。しめじは手でほぐしておく。
2

鍋に水を入れて沸騰させ、①の材料を全て入れる。コンソメを入れて、コトコト煮込む。
3

たまねぎが透き通り、柔らかくなったら火を止める。最後にブラックペッパーを2振りする。

コツ・ポイント

玉ねぎが崩れやすいので、煮込んでいる最中は、なるべく混ぜたりしないでくださいね。

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chiro☆emi

chiro☆emi @cook_40060906

2010/06/26 05:29に公開

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スープシメジアスパラベーコンソーセージ玉ねぎ

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