ミニハンバーグのコーンソース煮込み
mikaera12 @cook_40077885
コーン缶とトマトで、ハンバーグが別の一品に変身！お弁当にも大活躍です！
このレシピの生い立ち
元々、一品料理ですが、ハンバーグを作った翌日、お弁当用にリメイクメニューとして作りました。
ミニハンバーグのコーンソース煮込み
コーン缶とトマトで、ハンバーグが別の一品に変身！お弁当にも大活躍です！
このレシピの生い立ち
元々、一品料理ですが、ハンバーグを作った翌日、お弁当用にリメイクメニューとして作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ハンバーグを作る要領で生地を作る。
-
- 2
一口大の小判型に丸めて、両面に小麦粉を振っておく。
-
- 3
フライパンにバターを入れて、両面を焼き付ける。（中まで火が通らなくても大丈夫です）
-
- 4
ハンバーグを一度取り出し、ソース用の玉葱、ベーコン、ピーマンを炒めて肉を戻す。
- 5
スープを加え、沸騰したら中火で更に５分位煮込む。
-
- 6
コーン缶＋トマトのみじん切りにしたものを加え更に５分位煮込む。Ｓ・Ｐでして仕上げる。好みでケチャップを足してもＯＫ
-
- 7
皿に盛り付け、彩りにバジルやパセリ等を飾る。
-
コツ・ポイント
ハンバーグのリメイクメニューです。
ハンバーグを冷凍しておいて、ソースを作り、そのまま煮込むと、困った時のお助けメニューとしても役立ちます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18148591
