ヘルシー☆シュウマイ
capricho @cook_40078480
寒天入り！白菜たっぷり入ってヘルシーです。
このレシピの生い立ち
ご好評いただいたヘルシー餃子のシュウマイバージョンです。
野菜たっぷり、寒天入りでおなかもすっきり腸美人！！
ヘルシー☆シュウマイ
寒天入り！白菜たっぷり入ってヘルシーです。
このレシピの生い立ち
ご好評いただいたヘルシー餃子のシュウマイバージョンです。
野菜たっぷり、寒天入りでおなかもすっきり腸美人！！
作り方
- 1
白菜と人参は細かくみじん切りにして（ＨＰがあれば便利）塩一つまみを入れて良くもみます。５分くらい置いて水分をきります。
- 2
ボールに１、コーンと皮以外の材料をすべて入れて良く練ります。皮で包み、コーンを乗せて蒸し器で１５分程蒸したら完成
コツ・ポイント
コーンの色を気にする場合は後のせでも良いですよ。私は後乗せです！
シュウマイを蒸したばかりは皮がしっかりくっついてべたつきますが、あら熱がとれれば落ち着きますよ。
残った皮は海老のすり身を包んで揚げれば立派なおつまみになります。
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