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こんなに簡単でいいの?冷やしぜんざい
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こんなに簡単でいいの?冷やしぜんざい-レシピのメイン写真

こんなに簡単でいいの?冷やしぜんざい

cana1173
cana1173 @cook_40131258

市販のこしあんを薄めるだけなのにとーっても上品で美味しい冷やしぜんざい!ハマっちゃいます❤︎余ったこしあんの使い道にも
このレシピの生い立ち
こしあんしかないけどぜんざいが食べたいなぁと思って作ったら、すっかりこしあんで作るぜんざいの方が好きになってしまいました。

市販のこしあんを薄めるだけなのにとーっても上品で美味しい冷やしぜんざい!ハマっちゃいます❤︎余ったこしあんの使い道にも
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こんなに簡単でいいの?冷やしぜんざい

cana1173
cana1173 @cook_40131258

市販のこしあんを薄めるだけなのにとーっても上品で美味しい冷やしぜんざい!ハマっちゃいます❤︎余ったこしあんの使い道にも
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こしあんしかないけどぜんざいが食べたいなぁと思って作ったら、すっかりこしあんで作るぜんざいの方が好きになってしまいました。

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材料

  • こしあん 500g
  • 水 250cc
  • 白玉団子 お好み
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作り方

  1. 1

    こしあん500gに対して水250gを鍋に入れて餡がサラサラになるまでよく混ぜ、沸騰するまで火にかける

    • こんなに簡単でいいの?冷やしぜんざい作り方1写真
  2. 2

    沸騰したらすぐに火を止め粗熱をとって冷蔵庫で冷やし、白玉を入れて頂きます。

    • こんなに簡単でいいの?冷やしぜんざい作り方2写真

コツ・ポイント

すぐに食べたい時は器に氷を入れて注いでも良いです。鍋に氷を入れて冷ますと薄くなってしまうので食べる分だけにします。
もちろん温かいまま食べても美味しいですよ。

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cana1173
cana1173 @cook_40131258
2015/05/14 15:49に公開

このレシピのキーワード

ぜんざい こしあん

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