カニカマ・玉ねぎ・きゅうりの酢漬けサラダ
かじぇさん @cook_40104421
玉ねぎ、きゅうりにカニカマの味が浸み込んで、野菜がたくさん食べれます♪
このレシピの生い立ち
玉ねぎの酢漬けサラダを作る予定だったところに、オホーツクを頂いたので一緒に漬けました。
カニカマ・玉ねぎ・きゅうりの酢漬けサラダ
玉ねぎ、きゅうりにカニカマの味が浸み込んで、野菜がたくさん食べれます♪
このレシピの生い立ち
玉ねぎの酢漬けサラダを作る予定だったところに、オホーツクを頂いたので一緒に漬けました。
作り方
- 1
玉ねぎは、スライサーで薄くスライスする。きゅうりは２～３ﾐﾘぐらいの厚さに切る。
-
- 2
カニカマは、ほぐしておく。
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- 3
ビニール袋に◎印の調味料を入れ玉ねぎを１０分漬ける。
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- 4
②の中にきゅうりを入れ５分漬ける。
-
- 5
③の中にカニカマを入れ５分漬けたら出来上がり♪
-
- 6
レタス類を敷いた上に酢漬けにした、カニカマ、玉ねぎ、きゅうりをのせ、お好みでマヨネーズをかけて下さい。
-
コツ・ポイント
水分を切ってからレタスにのせて下さい。マヨネーズをかけないで漬けたお酢をかけて食べるとカロリーダウンでとてもヘルシーです。
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