きゅうりとかにかま、レタスの節約サラダこのレシピの生い立ち父母が作っていました。
きゅうり半分をスライスして塩もみして10分くらい置く。水で洗って、水気を絞ってお皿に入れる
レタスを洗ってひと口サイズにちぎる水気をきる、2枚くらい使ってキッチンペーパで水分をとって、きゅうりを入れた皿に入れる
カニカマ１／４パックを細かくさいて、１．２のお皿に入れ、マヨネーズを入れ混ぜて完成。
辛子マヨネーズの時は、味見をしながら量は少なめの方がいいかもしれません
辛子マヨネーズを使う場合は、量を少なめの方がいいかもしれません。レタスが小さい場合は３枚で。
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